水果蔬菜冷庫(kù)溫度通常設(shè)計(jì)的溫度在0~5℃保鮮庫(kù)。水果蔬菜冷庫(kù)是利用低溫環(huán)境下抑制病菌的生長(zhǎng)，從而延長(zhǎng)食品的儲(chǔ)藏期限。水果蔬菜冷庫(kù)這種優(yōu)點(diǎn)常用于食品公司的食品貯藏，是相關(guān)公司不可或缺的基礎(chǔ)設(shè)施，大大增加了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
水果蔬菜冷庫(kù)設(shè)計(jì)具有很強(qiáng)的規(guī)范性，原則上有方案設(shè)計(jì)合理可行、冷庫(kù)利用率高、節(jié)能省電、使用時(shí)間長(zhǎng)等，那么開(kāi)冉制冷5000噸水果蔬菜冷庫(kù)設(shè)計(jì)有 哪些特點(diǎn)呢？
1-采用耐腐蝕、抗老化、無(wú)毒的彩鋼板，同時(shí)具有重量輕、強(qiáng)度高等特點(diǎn)。
2-采用進(jìn)口品牌制冷機(jī)組，保證冷庫(kù)順利低功率運(yùn)行，節(jié)約電費(fèi)，延長(zhǎng)冷庫(kù)使用壽命。
4-采用智能控制系統(tǒng)，操作簡(jiǎn)單、便于維修。
5000噸水果蔬菜冷庫(kù)至少需40000立方場(chǎng)地（6米高*6000或7000平），詳細(xì)水果蔬菜冷庫(kù)設(shè)計(jì)造價(jià)和設(shè)計(jì)方案可咨詢上海開(kāi)冉制冷021-67755005。
5000噸水果蔬菜冷庫(kù)合理體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1-5000噸水果蔬菜冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案的可行性
水果蔬菜冷庫(kù)不能想當(dāng)然，要考慮很多制約因素，實(shí)際中因地制宜給出合理的設(shè)計(jì)方案，例如我公司給一家公司建造的大型冷庫(kù)，理論上講應(yīng)該用氨制冷，因?yàn)榘敝评渲评淞看螅夜窘?jīng)過(guò)實(shí)際對(duì)實(shí)地考察發(fā)現(xiàn)復(fù)制冷更便宜。
2-5000噸水果蔬菜冷庫(kù)空間利用率更大化
同樣大小的冷庫(kù)，合理的設(shè)計(jì)方案貯藏貨物比不合理的多的多。對(duì)于固定尺寸的冷庫(kù)，怎樣設(shè)計(jì)使它的空間利用率更大化，常常是我們?cè)O(shè)計(jì)人員所考慮的重要問(wèn)題。在魯抗醫(yī)藥水果蔬菜冷庫(kù)方案中，我們通過(guò)合理設(shè)計(jì)，使得原本只能儲(chǔ)存300箱的水果一下子就是擴(kuò)大到400水果，空間利用增加了不少。
3-節(jié)能省電
上面提到5000噸水果蔬菜冷庫(kù)成本非常低，卻對(duì)冷庫(kù)造價(jià)和后期使用費(fèi)用影響非常大。而電費(fèi)往往后期一個(gè)重要支出項(xiàng)目，優(yōu)秀的設(shè)計(jì)方案能使冷庫(kù)耗電量大大降低。冷庫(kù)選擇背陽(yáng)一面，保溫板厚度選擇要恰當(dāng)，冷庫(kù)門(mén)密封性，相臨冷藏間的溫度相差不宜過(guò)大等都是我們需要考慮的問(wèn)題，還有一些小技巧例如冷庫(kù)門(mén)上當(dāng)采用風(fēng)幕機(jī)等。我們提醒用戶在冷庫(kù)使用盡量并聯(lián)機(jī)組合理開(kāi)啟。
4-設(shè)備配置合理，5000噸水果蔬菜冷庫(kù)使用壽命長(zhǎng)
冷庫(kù)設(shè)備配置合理能大大延長(zhǎng)冷庫(kù)的使用時(shí)間。一些壓縮機(jī)在長(zhǎng)時(shí)間滿負(fù)荷工作容易損壞，所以我們盡量采用螺桿式并聯(lián)機(jī)組。這種機(jī)組更大的好處是能夠輪流開(kāi)啟各個(gè)設(shè)備，就像工作上的:三班倒:制度一樣，讓壓縮機(jī)輪流工作，輪流休息。
